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发布日期：2025-08-13 04:04    点击次数：96

“每天晚上献技抵制后，一定要去子华的威士忌吧喝上一杯，才算完好意思。”本年2月，中国香港演员刘嘉玲在酬酢媒体上共享时，晒出了黄子华的“威士忌吧”。

那时，两东谈主初度联袂重演经典舞台剧《香港式分手》（The Truth About Lying）仍在火爆上演中。每天晚上的一杯威士忌，是两东谈主在高强度献技后的一处心灵隐迹所。

其实，在派对、酬酢等步地方上一杯小众且优质的威士忌，也曾渐渐成为现代皆市东谈主新的生涯方式。

资格了数年高唱大进的威士忌阛阓，近两年正渐渐从泡沫狂热中追思感性。据众人率先的狡计型数据统计公司——德国Statista 统计表现，2023至2027年间，众人烈酒阛阓营收有望保持4.56%的年均复合增长率。众人七大烈酒阛阓边界中，威士忌阛阓边界位列第一，早在2023年也曾达到880.7亿好意思元。

不外，《逐日经济新闻·将进酒》记者遏抑到，2024年，比拟入口威士忌行业的遇冷，国产威士忌正走进舞台中央。中国酒业协会数据表现，原土威士忌阛阓边界10年间增长4.2倍，2023年产量达到了5万千升，同比激增127%，中国威士忌正在从追逐者朝着更动者转变。

近日发布的《百瓶威士忌2024年度行业呈报》对中国威士忌消耗东谈主群进行了深度画像。故酷爱的是，在百瓶APP统计的威士忌消耗者中，“i东谈主”的占比是“e东谈主”的两倍，等闲独自饮用威士忌。

那么，当年一年，谁最爱喝、最爱买威士忌？中国威士忌阛阓的新契机又在那儿？

最爱网上买威士忌，2024电商狂卖13亿元

《百瓶威士忌2024年度行业呈报》表现，2018年~2022年，威士忌入口量举座稳步飞腾，但自2023年起，入口量出现彰着下落。2024年上半年入口量1258万升，全年入口量仍低于前两年水平。

比拟之下，越来越多的玩家涌入国产威士忌。以郎酒、青岛啤酒为代表的著明跨界酒企和以大芹、白猿等为代表的原创威士忌品牌纷纷崛起，国内威士忌阛阓边界随之走高。

旧年，中国酒业协会威士忌专委会文告长元月曾先容，近几年中国威士忌产业崛起，并参加到中国威士忌分娩和格局诞生当中。据统计，已有45家企业处于在建或投产、待建阶段。

而从产能上看，2023年中国威士忌实质蒸馏产能为4.5万千升，总假想蒸馏产能为8万千升，总产能方向为25万千升，同比上年鉴别增长50%、33.33%、66.66%。

值得遏抑的是，就国内阛阓而言，比拟白酒的传统经销渠谈，电商平台才是威士忌的“主战场”。

上述呈报表现，2024年国内威士忌电商阛阓边界进一步扩大，电商（天猫+抖音）销售额达到13亿元。尤其是进入2024年下半年，威士忌电商销售迎来去暖，天猫平台电商销售同比增长20%，抖音平台电商销售同比增长则高达48%。

从电商销售的价钱带来看，自2022年起，0元~500元价钱带均占据最大占比，这一趋势在2024年增长尤为显耀。数据表现，2024年0元~500元价钱带占比45%，同比增长7%。而主要占比缩减联结在1500元以上的高价位段，同比减少6%。

图片开首：《百瓶威士忌2024年度行业呈报》，下同“拿持”年青东谈主，女性和“i东谈主”更醉心威士忌

当下，伴跟着消耗者从“品牌溢价”到“价值优先”的趋势转变，威士忌愈发成为年青东谈主的“新宠”，且越来越多的女性消耗者驱动醉心威士忌。

从数据来看，以威士忌线上社区和概述往来平台百瓶为例，2024年百瓶新注册用户中，女性用户占比达到35%；同期，用户年青化趋势彰着，其中18~24岁（30%）的用户占比最高，25~29岁的占比为26%，30~39岁的占比紧随后来，为25%。

在国内威士忌消耗者月收入方面，月入1万~2万元的占比30.02%，月入2万~3万元占比9.26%，而月入3万元以上、年薪达到36万的占比仍有9.93%。

具体到女性消耗的变化上，2024年女性威士忌的购买和开瓶数目对比2023年均呈现出增长趋势；在同饮东谈主数中，女性的多东谈主饮用场景占比远高于男性。

在威士忌桶型的偏好上，女性消耗者的口味摄取更为多元化和通达。尽管现在雪莉桶仍是男女消耗者的共同首选，但女性偏好比例为61.43%，彰着低于男性的80.17%。而女性对葡萄酒桶（24.29%）和朗姆桶（22.86%）的偏好显耀高于男性，后者仅为18.37%和6.69%。此外，女性在波特桶（4.29%）和莫得尽头偏好（15.71%）的摄取上也略高于男性。

更原理的是，在百瓶App统计的威士忌消耗者中，“i东谈主”的占比是“e东谈主”的两倍，等闲独自饮用威士忌。此外，“i东谈主”更暖热价钱，100~500元（58.18%）是摄取自饮威士忌的首选价钱段，其中100~300元占比24.73%；而“e东谈主”摄取该价位段的仅占15.88%。

国内威士忌“二手圈”：年青东谈主卖酒，中年东谈主买酒

呈报表现，在国内威士忌的二级阛阓往来中，百瓶（瓶市集）、闲鱼、酒虫网是爱好者进行闲置酒水往来的前三摄取。

纵不雅2024年全年二级阛阓往来数据，OB威士忌（即官方装瓶）2024年挂牌量与成交量较为褂讪，比拟2024年1月，OB威士忌在3月、8月、11月均有挂牌量和往来量的增长，但波动不大。而IB威士忌（即孤独装瓶）的供应自2024年4月资格挂牌岑岭，之后防守安宁下落的走势，成交也从4月起驱动渐渐聚拢挂牌的水位。

而在2024年价钱带挂牌趋势上，IB威士忌以0元~300元挂牌量全年涨幅最大，2000元以上的酒款供应则趋势向下。OB威士忌的挂牌量除个别月份不同价钱带的走势有所不同，全年波动走势趋向一致，较为褂讪。

从用户来看，百瓶市集二级往来阛阓数据表现，男性占比高达90%，女性占比10%。年级联结在25~39岁的卖家，占比60%~70%。值得遏抑的是，对比生意两边，25~39岁年级区间卖家占比高于买家，而在40岁以上年级段的买家占比则高于卖家。

其中，高收入消耗群体主导二级往来阛阓。数据表现，月收入卓越万元的用户占比近80%，其中月收入1万~2万元的占比为48.26%位列第一，2万~3万元（16.98%）及3万元（14.18%）以上的占比附进。

逐日经济新闻

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